Ekonomik olması ve pratik bir halde hazırlanmasıyla konutlardan eksik olmayan makarnayı gerçek pişirmek gerekiyor. Önemsenmeden suya atıp haşlıyor, daha sonra suyunu lavaboya döküyorsanız büyük bir kusur yaptığınızı söylemeliyiz. Makarnaya dair hangi besin kıymetleri varsa bu suyla birlikte akıp gidiyor. Pekala haşlanmış makarnanın suyunu ne yapmalıyız? Makarna suyunu en hakikat halde nasıl kıymetlendirebiliriz?
Makarna suyundan soslarda, bakliyatlarda ve hatta kozmetik alanında yararlanabilirsiniz. İşte makarna suyundan yararlanmanın 7 metodu ve yararlı kullanım alanları…
Makarna suyundan neler yapabiliriz?
Sos hazırlayın
Makarna soslarını hazırlarken, makarnanın kendi sosundan yararlanabilirsiniz.
Pesto sosu ya da domates salçası sosunda su yerine makarna suyu kullanın.
Besleyiciliği artar ve daha kıvamlı bir sos elde edebilirsiniz.
Gravy sos için de et suyu yerine makarna suyu koyabilirsiniz.
Çorba suyu yapın
Makarna suyunu dökmek yerine çorbalarınızda kullanın.
Suya geçen karbonhidrat ve öteki minerallerle çorbanız daha sağlıklı hale gelir.
Derin dondurucuda et suyu üzere dondurup daha sonra da çorbalarınıza katabilirsiniz.
Bakliyatlarınızı ıslatın
Suda ıslattığınız bakliyatlarda makarna suyunu kullanın.
Bu mevzuda makarna suyunun içindeki tuzu unutmayıp, yemeğinizin tuzunu buna nazaran ayarlamakta yarar var.
Saç bakımında yararlanın
Mayonez ve yumurta akı sürülen saçlarda makarna suyu neden kullanılmasın?
Makarna suyu saçları besler ve yumuşatır. Ayrıyeten ipeksi bir görünüm için makarna suyu ülküdür.
Duş almadan evvel saçınızı makarna suyu ile ıslatın ve saç tabanlarınıza masaj yapın.
1 saat bekledikten sonra saçınızı uygunca durulayın. Haftada 1 defa bunu uygulayın.
Çiçeklerinizi besleyin
Mineral ve başka faydalı bileşenlerle makarna suyu bitkilere besleyici bir öge olur.
Tuzsuz suda haşlanan makarnayı süzün ve suyu soğutun. Daha sonra bitkilerinizin tabanlarına uygun ölçüde dökün.
Düzenli olarak bu uygulamayı yaptığınızda fark ortaya çıkacaktır.
Hamurlarınıza katın
Makarna sularınızı ekşi mayalı hamur, pizza hamuru ve süratli ekmek hamuru için kullanabilirsiniz.
Bu sudaki nişasta, hamurun daha fazla kabarmasına yardımcı olur. Ayrıyeten içeriğindeki varlıklı vitamin ve mineraller, hamurların da besin pahasını arttırır.
Bulaşık yağları için kullanın
İçeriğindeki nişasta ile şiddetli kir ve lekeleri yumuşatacak olan makarna suyu, sıcak olarak bulaşıklarda kullanılmalı.
Tencereye makarna suyunu döküp bekletin. Yıkadıktan sonra parladıklarını göreceksiniz.
Bulaşık makinesine dizmeden evvel tüm bulaşıkları makarna suyuyla yıkayabilirsiniz.
Bulaşıkların yağlarından makarna suyuyla kurtulabilirsiniz. Ayrıyeten tasarruf için de bu suyu kullanmak değerli.